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【藏技于牧】◎本报记者 张景阳 员 贺 润编者按 作为我国农业体系的核心组成部分，畜牧业不仅关乎居民的饮食结构和营养水平，更是提高农民收入的重要途径。近期，新疆、西藏、青海、内蒙古、甘肃五大牧区进入一年畜牧业生产的关键阶段。科技日报今起推出“藏技于牧”系列报道，调研采访各牧区如何因地施策，依托先进的牧业技术，践行“大食物观”，让生态美、牛羊壮、仓廪实，确保我国居民“肉库”“奶罐”丰盈无忧。自4月份开始，内蒙古全区范围内的草原进入春季休牧期。各地牧民进入休牧圈养阶段。近年来，内蒙古自治区大力发展现代畜牧业和舍饲圈养，持续推进肉牛扩群提质、肉羊稳产增效。近期数据显示，2023年，内蒙古自治区肉类产量突破300万吨，牛羊肉产量均居全国首位。内蒙古畜牧业之所以能为国人端稳“肉盘子”提供坚实保障，不仅得益于该地天然的资源禀赋，还在于持续的技术创新，以及“藏技于牧”重要策略。育种：技术加持 品质更高春日的清晨，科技日报记者来到内蒙古准格尔旗布尔陶亥苏木公益村，走进敖伦牧场。在这里，300多头安格斯母牛正悠闲地吃着当日的第一餐。农场负责人门克道尔基是准格尔旗远近闻名的“高科技牛管家”。他告诉记者：“要把畜牧业水平做到高端，没有技术是不行的！”敖伦牧场引进了纯种奥系安格斯母牛，并采用北美系超级性控冻精为父本，通过性控技术和胚胎移植技术进行品系杂交。“从牛犊的品相和长势来看，我们的改良技术非常成功！”门克道尔基说。采用性控技术加育种技术，牛犊在五六个月龄时体重就达到了500多斤，平均每只市场价达到12500多元。2023年，他仅靠出售牛犊就收入过百万元。手里有技术，政府给政策，心里就有底气。今年，门克道尔基计划申请建立数字育种、胚胎移植实验室，目标是打造内蒙古自治区西部首个高品质肉牛核心育种场。近两年来，准格尔旗鼓励并引导养殖大户和技术能手，采用分散繁育、集中育肥、集中销售的模式发展肉牛产业。准格尔旗创新推行的母牛“领养”“托养”的托管模式，也为农户创造出更大收益。在该模式下，牧户可向肉牛繁育基地领取母牛喂养，基地统一提供配种、管理和技术服务。当母牛生产的牛犊长到500斤重时，基地会按市场价回收代销。在践行生态优先和绿色发展的理念下，如何在减轻草原生态压力的同时，确保牧业生产的数量和品质？内蒙古自治区农牧业科学院畜牧研究所的技术创新，提供了解决方案。在巴彦淖尔市乌拉特中旗温更镇牧民薛金贵的羊圈中，数十只刚刚出生的小羊羔发出稚嫩清亮的叫声。“我采用了‘羊两年三产母子一体化’技术，使原本一年产一次羔的羊，现在两年可以产三次。180只母羊每年能多产70多只羊羔。小羊出栏后，每年平均纯收入能提高两万多元！”薛金贵开心地告诉记者，这项新技术让当地牧民实现了“减羊不减收”。内蒙古自治区农牧业科学院畜牧研究所研究员薛树媛介绍：“我们运用繁殖调控手段，建立了放牧羊两年三产的繁殖调控技术体系。两年三产产羔率总体能达到280%以上，年产羔率在140%以上。目前，这套技术体系正陆续向全自治区推广。”养牧：智慧生产 催生变革说起放牧，人们心中或许会浮现出这样一幅画面：蓝天白云之下，牧人骑马挥鞭，在草原徜徉。然而，在内蒙古鄂托克旗阿尔巴斯苏木的大草原上，这样的场景已成为历史记忆。“原始的、粗放式的放牧方式已不适合当下的牧业生产。”鄂托克旗旗委干部莫日根向记者介绍当地牧业生产的变化。记者随莫日根走进呼和陶勒盖嘎查牧民额定乌拉的家中看到，全天候全角度监控设备、电子圈舍门、恒温8℃的饮水槽、牛羊专用的自动化喷淋“浴室”、饲草料自动搅拌投喂机、自动化打草捆草机械……智慧放牧系统让人耳目一新。“再也不用每天追着牛羊跑了。”额定乌拉坐在沙发上，盯着屏幕，喝着奶茶。他说，智慧放牧让他家的阿尔巴斯绒山羊羊绒品质更优，每年出售羊绒的收入，就足够家中数百头牛羊在禁牧期间的饲草料开销。牲畜出栏后的收入，都是纯收入。4月份起，内蒙古全区9.7亿亩草原开始“休养生息”，这对科学饲养提出了更高的要求。3年前，首个智慧牧场在鄂托克旗落地。如今，已经有数百套智慧放牧系统在这里扎根。鄂托克旗农牧局局长吉雅说：“在加快智慧牧场数字化和智能化设施装备、科学饲养管理实用技术推广应用过程中，我们按照‘缺什么补什么’原则，对示范牧户进行补贴。补贴内容包括草原智慧牧场全景望远镜系统、羊群智能通道、自动化精准定量饲喂系统、自动化智能化温控饮水系统、智能门、智能数据采集帮手、智能电子标签等。”鄂托克旗这片两万平方公里的天然牧场，正悄然经历着一场生产变革。妇女儿童事业健康发展，尤其是少年儿童权益保护，有其特殊的内在规律和特点。针对未成年人犯罪问题，做实标本兼治、惩防并举。人民法院对未成年人犯罪坚持贯彻“教育、感化、挽救”的方针和“教育为主、惩罚为辅”的原则，积极采取适合未成年人身心特点的审判方式，强调审判既要成为对失足未成年人惩戒处罚的公堂，又应作为挽救教育的课堂。处罚上坚持“宽容但不纵容”，对于主观恶性深、危害严重、特别是屡教不改的，该惩处的依法惩处，发挥警示教育作用，还被害人以公平，示社会以公道。近期，已满12不满14周岁未成年人杀人、重伤害犯罪追究刑事责任的讨论引发广泛关注。截至目前，人民法院共审结此类案件4件4人，犯罪人年龄在12至13岁之间，被依法判处10至15年有期徒刑。问题孩子的出现既有家庭原因，也有社会原因，是多种因素综合影响的结果。对此在审理婚姻家事、侵权等案件时，要注重强化监护责任和教育引导工作，引导父母依法履行监护职责。此外，对“问题少年”的教育矫治程序虚化，导致大量未成年人违法后处于无人无力监管、矫治落空状态，以致往往反复实施违法行为，最终造成恶果、构成犯罪。如某地一起案件中，被告人曾五次被公安机关行政拘留，但均未实际执行。应当尽快改变对低龄未成年人专门矫治机构力量薄弱的局面，加快专门学校建设，逐步推动建立独立的少年司法系统，让实施了严重危害社会行为但尚未构成刑事犯罪的未成年人得到应有的矫治教育。为改善楼宇设计，建筑署于2019年推出《长者友善设计指引》，向建筑设计师等提出多项设计建议；近年已有公共建筑按照该指引建设，包括观塘骏业街游乐场、东区文化广场和天水围医院等。此外，屋宇署亦有发出《设计手册：畅通无阻的通道》，为残疾人士及长者等有需要人士，制定关于适当的通道及建筑物内部设施的设计规定。